Pollo de corral

Recetas para todos los gustos

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Publicar recetas - Las recetas de los usuarios

Albóndigas de pollo

Miércoles 17 de Junio de 2009 13:52 jose
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Se hierve el pollo, se le quita la piel y se deshuesa. Se pica la carne y se pasa por el molinillo.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:13 Leer más...
 

Pollo de corral al horno

Miércoles 17 de Junio de 2009 13:32 jose
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En primer lugar tendremos que vaciar el pollo. Una vez vaciado, untar tanto el interior como el exterior del pollo con manteca de cerdo o mantequilla. A continuación hay que salpimentarlo por dentro y por fuera.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:12 Leer más...
 

Pollo de corral estilo Arrabalde

Miércoles 17 de Junio de 2009 07:40 administrador
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Cogemos un pollo de corral que tenga sobre un año, es importante que que se haya criado y engordado con trigo, maíz, cebada, etc., como se hacia antes. No se recomiendan pollos criados y engordados con piensos compuestos, ni alimentos artificiales.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:12 Leer más...
 


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