Pollo de corral

Recetas para todos los gustos

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Publicar recetas - Las recetas de los usuarios

Pollo braseado a la mexicana

Miércoles 17 de Junio de 2009 14:27 jose
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Sazonar el pollo, troceado, con sal y pimienta negra recién molida, y dorarlo en una sartén con aceite. Quitarlo de la sartén y guardarlo en lugar caliente.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:37 Leer más...
 

Pollo asado a la mexicana

Miércoles 17 de Junio de 2009 14:26 jose
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Introducir en el pollo una bolita de mantequilla y el queso, bien mezclados con una cucharada de cacao, y asarlo en una cazuela con mantequilla durante una hora.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:36 Leer más...
 

Pollo con almendras y nueces

Miércoles 17 de Junio de 2009 14:24 jose
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Machacar las almendras y las nueces en el mortero. Aplanar ligeramente los filetes de pollo y sumergirlos en los huevos batidos, a los cuales se habrá añadido una pizca de sal y pimienta.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:35 Leer más...
 

Pollo asado

Miércoles 17 de Junio de 2009 14:25 jose
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Limpiar, vaciar, flamear y lavar el pollo; secarlo luego con un trapo. Poner en su interior el romero y un trocito de mantequilla.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:35 Leer más...
 

Pollo al ajo

Miércoles 17 de Junio de 2009 13:59 jose
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Limpiar, vaciar, flamear y lavar el pollo. Cortarlo en ocho pedazos.

Última actualización el Miércoles 17 de Junio de 2009 14:23 Leer más...
 
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